Ini Dia 7 Olahan Seafood Lezat Dari Seluruh Dunia

Ini Dia 7 Olahan Seafood Lezat Dari Seluruh Dunia

Diantara banyaknya makanan yang ada di dunia , Seafood yang termasuk sajian yang memiliki banyak sekali penggemar. Rasanya yang sangat gurih ini yang mempunyai kandungan gisinya yang sangat tinggi yang membuat sajian laut kering dilirik sebagai menu makanan pilihan.

Ada Udang, kepiting, kerang, ikan, hingga belut laut yang cocok dikombinasikan dengan beragam bahan yang lainnya. Bahkan, beberapa jenis seafood yang sudah terasa lezat meski disantap di dalam keadaan mentah.

Di Indonesia sudah sering, olahan seafood yang dimasak dengan bumbu seperti saus padang, lada hitam, dan saus telur asin dapat dengan mudah di temukan di berbagai restoran maupun tenda kaki lima. Tidak hanya di Indonesia, beberapa negara juga sudah memiliki sajian berbahan hewan laut yang tak kalah lezatnya.

Berikut ini rangku 7 olahan serba seafood dari seluruh dunia.

1. Fish and Chips, Inggris

Ini dia olahan ikan yang saat ini tengan populer di Indonesia. Berupa dengan ikan kod atau dori berlumuran tepung yang sangat renyah yang di sajikan bersama kentang goreng dan saus tartar, Fish dan Chips sebenarnya merupakan sajian tradisional yang berasal dari Inggris.

Pada awalnaya fish dan chips merupakan hidangan yang hanya disantap oleh masyarakat kelas bawah. Dan, sering dengan kepopulerannya yang terus memanjak, kini Fish and Chips dapat dengan mudah ditemukan di  kafe sehingga restoran mewah. Agen Online Yang Terpercaya .

2. Moules Marinieres, Prancis

Moules marinies merupakan hidangan yang tradisional berbahan seafood favorit warga Prancis. Sajian lezat ini terbuat dari kerang yang dimasak dengan bawang, krim, dan wine yang membuat rasanya menjadi unik.

Sambil berkumpul bersama keluarga pada saat liburan, warga Prancis biasanya menyajikan muoles marinieres ditemani garlic bread dan segelas wine.

3. Ketam Cili Singapura

Selanjutnya ada sajian Seafood khas negara tetangga, Singapura. Bernama ketam cili atau chili crab, hidangan ini yang terbuat dari kepiting yang ukurannya besar yang dimasak dengan bawang cabai, pasta tomat, telur, dan beberapa bumbu penyebab lainnya.

Rasanya yang meamng sangat pedas dengan kuah kental yang membuat ketam cili yang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat.  Selain itu kocokan telur pada kuah yang membuat rasanya semakin gurih dan creamy. Agen Bola Yang Terpercaya .

4. Yum Pla Muk, Thailand

Selain tom yum goong, Thailand juga memiliki hidangan seafood yang lainnya bernama yum Pla muk yang tidak kalah segar. Bukan berupa sup, yum pla masuk adalah salad khas negeri gajah putih yang terbuat dari rebus bercampur dengan bumbu segar seperti bawang, jahe, daun seledri, dan cabai pedas.

Ditambah dengan perasan lemon, cita rasa yum pla muk yang menyegarkan sangat nikmat disantap pada saat makan siang. Selain itu, sajian itu juga rendah lemak, sehingga sangat baik untuk kesehatan.

5. Hitsumabushi,  Jepang

Selama ini, kita mengenal sushi sebagai salah satu sajian seafood ternal dari Jepang. Ternyata selain sushi, Jepang juga memiliki sajian Seafood lainnya yang bernama Hitsumabushi.

Hitsumabushi merupakan makanan tradisional Nagoya berupa unangi atau belut laut panggang yang disajikan di atas nasi hangat bersama taburan rumput laut. Unikny, sebelum disantap, nasi ungai akan disiram dengan kuah kaldu yang ditempatkan di dalam wadah sejenis teko terlebih dahulu. Bahkan, pada zaman dahulu, Hitsumabushi yang asli disajikan bersama siraman ocha yang hangat.

6. Pealla, Spanyol

Selain fish and chips, paella juga menjadi sajian populer di Indonesia. Terbuat dari paella atau sejenis nasi berbumbu khas spanyol yang disajikan dengan aneka seafood panggang melimpah, gurihnya paella selalu membuat ketagihan.

Paella sendiri merupakan salah satu makanan tradisional yang menjadi kebanggaan warga Velancia, Spanyol. Selain aneka Seafood, Paella sering ditambah kacang-kacangan dan daging ayam, bebek, bahkan daging kelinci. Agen Online Terpercaya .

7. Goi Cuon, Vietnam

Salah satu sajian terkenal dari Vietnam adalah Goi Cuon. Disebut juga Vietnamese Spring Rolls, Gui Cuon merupakan sejenis lumpia basah berisi sayuran dengan kulit berbahan tepung beras yang transparan.
Gui Cuon berisi daun selada, timun, wortel, daun seledri, bihun dan udang rebus yang manis. Tak hanya udang, untuk mengimbangi rasa segar sayuran, lumpia sehat ini juga sering ditambah dengan irisan daging babi yang telah direbus. Ini Dia 7 Olahan Seafood Lezat Dari Seluruh Dunia

SHARES

Share

Pin it

Tweet

Share

Share

Share

Buffer

Print

About Blogger