Resep Gulai Ayam Cubadak

Gulai ayam yang gurih pada khas Sumatera Barat ini yang memang paling enak dimakan dengan ketupat. Kuahnya yang sangat gurih dan pedas yang membuat ketagihan.

Bahan:

1 Ekor ayan jantan, potong 4 atau 8 bagian
500 g nagka mudah, potong kasar
3 sdm minyak sayur
1 liter santang sedang
2 lembar dauh jeruk purut
1 lembat daun kunyit mudah, potong-potong
1 buah asam kandis
2 cm kayu manis
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 butir cengkih
2 butir kapulaga
1/4 butir biji pala, memarkan
2 buah cabai hijau, iris kasar
2 butir cabai merah, iris kasar. Situs Online Terpercaya .

Bumbu:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah besar, buang bijinya
1 cm jahe
2 cm kunyit
1/2 sdt merica butiran
2 sdt ketumbar
1/4 sdt adas manis
1/4 sdt jintan
2 sdt garam

Cara membuat:

Haluskan Bumbu dengan Philips Food Processor
Siapkan Philips Electric Pressure Cooker, tekan tombol Steam, tuangkan minyak ke dalam panci, biarkan hingga panas.
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit dauh salam, serai dan bumbu yang lainnya.
Aduk Hingga harum.
Tuangi santan.
Masukkan potongan ayam dan nangka muda.
Tutup Philips Elecric Pressure Cooker hingga terdengar bungi klik tanpa panci terkunci rapat dan putar katup udara ke posisi "Seal. Tekan tombol'Chiken' dan
Angka, sajikan hangat. Agen Bola Online .

This Philips Electric Pressure Cooker:

Philips Electric Pressure Cooker dilengkapi panci yang dilengkapi pelapis keemasan Whitford yang diwarnai khusus, anti-gores dan antilengket yang tidak membuat berkerak, meskipun gulai memakai dantan dan bumbu pekat.
Dengan Philips Electric Pressure Cooker, Anda bisa memasak lebih praktis dan cepat. Tekstur makanan menjadi empuk, bumbu meresap tanpa kehilangan nutrisi penting dalam bahan-bahannya. Itulah Resep Gulai Ayam Cubadak yang enak yang bisa kalian buat